I. Ka Manawa Manawa
Trimethylamine N-oxide dihydrate (TMAO·2H₂O) he mea hoʻohui meaʻai multifunctional koʻikoʻi loa i ka mahiʻai. Ua ʻike mua ʻia ʻo ia ma ke ʻano he mea hoʻohiwahiwa hānai nui i ka ʻai iʻa. Eia nō naʻe, me ka noiʻi hohonu, ua hōʻike ʻia nā hana physiological koʻikoʻi, e lilo ia i mea hana koʻikoʻi no ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke olakino a me ka ulu ʻana o nā holoholona wai.

II. Nā noi nui a me nā hana hana

1. Mea Hoohiwahiwa Hanai Mana
ʻO kēia ka hana maʻamau a kaulana loa o TMAO.

• Mechanism: Nui nā huahana wai, ʻoi akuiʻa kai,Loaʻa maoli i nā manaʻo kiʻekiʻe o TMAO, kahi kumu nui o ka ʻono "umami" o nā iʻa kai. ʻO nā ʻōnaehana olfactory a me nā ʻano ʻono o nā holoholona aquatic i koʻikoʻi loa iā TMAO, me ka ʻike ʻana he "hōʻailona meaʻai".
• Nā hopena:
  • Hoʻonui i ka ʻai ʻana i ka meaʻai: ʻO ka hoʻohui ʻana i ka TMAO i ka hānai hiki ke hoʻoulu nui i ka makemake o ka iʻa a me ka ʻōpae, ʻoi aku ka nui i ka wā hānai mua a i ʻole no nā ʻano mea koho, e huki koke iā lākou e hānai.
  • Hoʻemi ʻia ka manawa hānai: Hoʻopōkole i ka manawa e noho ai ka hānai i loko o ka wai, e hōʻemi ana i ka nalowale o ka hānai a me ka pollution wai.
  • Hoʻohana ʻia i nā meaʻai ʻē aʻe: Ke hoʻohana ʻia nā kumu protein mea kanu (e laʻa, ka ʻai soya) e pani i ka ʻai iʻa, hiki i ka hoʻohui ʻana iā TMAO ke uku no ka nele o ka ʻono a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka momona o ka hānai.

2. Osmolyte (Hoʻoponopono Paʻi Osmotic)
He hana physiological koʻikoʻi kēia o TMAO no nā iʻa kai a me nā iʻa diadromous.

• Mechanism: He ʻano hyperosmotic ka wai kai, e lilo mau ana ka wai i loko o ke kino o ka iʻa i ke kai. No ka mālama ʻana i ke koena o ka wai o loko, inu nā iʻa kai i ka wai kai a hōʻiliʻili i nā ʻiona inorganic kiʻekiʻe (e laʻa, Na⁺, Cl⁻). Hana ʻo TMAO ma ke ʻano he "solute kūpono" hiki ke pale aku i nā hopena hoʻohaunaele o ka hoʻopaʻa ʻana o nā ion kiʻekiʻe ma ke ʻano protein, e kōkua ana i ka hoʻopaʻa ʻana i ka hana protein intracellular.
• Nā hopena:
  • Hoemi Osmoregulatory Energy lilo: Hoonui meTMAOkōkua i nā iʻa kai e hoʻoponopono i ka puʻe osmotic i ʻoi aku ka maikaʻi, a laila e alakaʻi i ka ikehu hou aʻe mai ka "mālama ʻana i ke ola" i ka "ulu a me ka hana hou ʻana".
  • Hoʻomaikaʻi i ka hoʻomanawanui ʻana: Ma lalo o nā kūlana o ka paʻakai paʻakai a i ʻole ke koʻikoʻi o ke kaiapuni, kōkua ʻo TMAO supplementation i ka mālama ʻana i ka homeostasis organism a hoʻomaikaʻi i nā helu ola.

3. Mea hoʻopaʻa i ka protein
Loaʻa iā TMAO ka mana kūʻokoʻa e pale i ke ʻano ʻekolu-dimensional o nā protein.

• Mechanism: Ma lalo o nā kūlana koʻikoʻi (e laʻa, ka wela kiʻekiʻe, dehydration, piʻi kiʻekiʻe), hiki i nā protein ke denaturation a me ka hana ʻole. Hiki iā TMAO ke hoʻopili pololei me nā molekele pūmua, me ka hoʻokaʻawale ʻia ʻana mai ka pōʻaiapuni wai o ka protein, a laila e hoʻokūpaʻa ana i ka thermodynamically i ke ʻano o ka pōloli maoli o ka protein a pale i ka denaturation.
• Nā hopena:
  • Palekana i ke ola kino: I ka wā o ka ʻeli ʻana, pono e hoʻomau ka hana ʻana o nā enzyme ʻōpū. Hiki iā TMAO ke hoʻopaʻa i kēia mau enzyme digestive, hoʻomaikaʻi i ka digestibility a me ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai.
  • Hoʻonui i ka pale ʻana i ke koʻikoʻi: I nā kau wela a i ʻole ka halihali ʻana, ke kū nei nā holoholona i loko o ka wai i ke koʻikoʻi wela, kōkua ʻo TMAO i ka pale ʻana i ka paʻa o nā protein hana like ʻole (e laʻa, nā enzymes, nā protein kūkulu hale) i loko o ke kino, e hōʻemi ana i ka pōʻino pili i ke kaumaha.

4. Hoʻomaikaʻi i ke ola kino a me ka Morphology

• Mechanism: ʻO ka hopena osmoregulatory a me ka protein-stabilizing hopena o TMAO hui pū e hāʻawi i kahi microenvironment paʻa loa no nā ʻōpū ʻōpū. Hiki iā ia ke hoʻoikaika i ka ulu ʻana o ka villi intestinal, e hoʻonui ana i ka ʻāpana absorptive.
• Nā hopena:
  • Hoʻoikaika i ka ʻai ʻana i nā meaʻai: ʻO ka morphology intestinal ʻoi aku ka maikaʻi ʻoi aku ka maikaʻi o ka hiki ʻana i ka meaʻai, ʻo ia ke kī i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ratio hoʻololi ʻai.
  • Hoʻonui i ka hana ʻo Intestinal Barrier: Hiki ke kōkua i ka mālama pono ʻana o ka mucosa intestinal, e hōʻemi ana i ka hoʻouka ʻana o nā pathogens a me nā toxins.

5. Methyl Donor
Hiki iā TMAO ke komo i ka metabolism i loko o ke kino, e hana ana ma ke ʻano he methyl donor.

• Mechanism: I ka wā o ka metabolism,TMAO hiki ke hāʻawi i nā pūʻulu methyl ikaika, e komo ana i nā hopena biochemical koʻikoʻi, e like me ka synthesis o phospholipids, creatine, a me nā neurotransmitters.
• Ka hopena: Hoʻoulu i ka ulu ʻana, ʻoi aku hoʻi i ka wā ulu wikiwiki kahi e piʻi ai ke koi no nā hui methyl; Hiki ke kōkua ka hoʻohui ʻana o TMAO i kēia koi.

III. Nā Pahu Hoʻohana a me nā Noʻonoʻo

• Nā Pahu Hoʻohana Kūikawā:
  • ʻO ka iʻa moana: E like me ka turbot, grouper, nui melemele croaker, sea bass, a me nā mea ʻē aʻe.
  • ʻO ka iʻa Diadromous: E like me nā salmonids (salmon), pono ia i ka wā o ka mahiʻai kai.
  • ʻO Crustaceans: E like me ka ʻōpae / ʻōpae a me nā pāpaʻi. Hōʻike pū ʻia nā haʻawina he hopena maikaʻi ko TMAO a hoʻoikaika i ka ulu.
  • ʻO ka iʻa wai maʻemaʻe: ʻOiai ʻaʻole i hui pū ka iʻa wai maʻemaʻe i ka TMAO ponoʻī iā lākou iho, hiki i kā lākou ʻōnaehana olfactory ke ʻike iā ia, e hana maikaʻi ai ma ke ʻano he mea hoihoi hānai. Eia naʻe, ʻaʻole hana ka hana osmoregulatory i ka wai maʻemaʻe.
• Ka nui a me ka noonoo ana:
  • ʻAno: ʻO ka pae hoʻohui maʻamau i ka hānai maʻamau he 0.1% a 0.3% (ʻo ia hoʻi, 1-3 kg no ke tona o ka hānai). Pono e hoʻoholo ʻia ke ʻano kikoʻī e pili ana i nā hoʻāʻo e noʻonoʻo ana i nā ʻano moʻomeheu, ka pae ulu, ka hoʻokumu ʻana i nā meaʻai, a me nā kūlana kaiapuni wai.
  • Ka pilina me Choline a me Betaine: ʻO Choline a me betaine nā mea mua i TMAO a hiki ke hoʻololi i TMAO i ke kino. Eia nō naʻe, ʻaʻole hiki iā lākou ke hoʻololi piha iā TMAO ma muli o ka liʻiliʻi o ka hoʻololi ʻana a me nā hana hoʻonaninani kūʻokoʻa a TMAO. I ka hoʻomaʻamaʻa, hoʻohana pinepine ʻia lākou me ka synergistically.
  • Nā pilikia o ka hoʻonui ʻana: ʻO ka hoʻohui nui ʻana (ʻoi aku ma mua o nā kumu i manaʻo ʻia) hiki ke alakaʻi i ka hoʻopau kumukūʻai a loaʻa paha nā hopena maikaʻi ʻole i kekahi mau ʻano, akā ke manaʻo ʻia nei he palekana i nā pae hoʻohui maʻamau.

IV. Hōʻuluʻulu manaʻo
ʻO Trimethylamine N-oxide dihydrate (TMAO · 2H₂O) he mea hoʻohui maikaʻi loa ia, multifunctional feed additive i loko o ka iʻa iʻa e hoʻohui i nā hana o ka hoʻoulu ʻana i ka meaʻai, ka hoʻoponopono osmotic pressure, stabilization protein, a me ka hoʻomaikaʻi ola kino.

ʻAʻole wale kāna noi e hoʻonui i ka nui o ka hānai a me ka wikiwiki o ka ulu ʻana o nā holoholona aquatic akā hoʻomaikaʻi ʻole hoʻi i ka hoʻohana pono ʻana i ka hānai a me ke olakino o ke kino ma o ka hōʻemi ʻana i ka hoʻolilo ʻana i ka ikehu physiological a me ka hoʻoikaika ʻana i ke kūpaʻa koʻikoʻi. ʻO ka hope loa, hāʻawi ia i ke kākoʻo ʻenehana ikaika no ka hoʻonui ʻana i ka hana, ka pono, a me ka hoʻomohala mau ʻana o ka iʻa. I nā meaʻai wai hou, ʻoi aku ka nui o nā meaʻai iʻa moana kiʻekiʻe, ua lilo ia i mea koʻikoʻi nui.